- 白 -

blanc


ドメーヌ・マッス ブルゴーニュ シャルドネ 2014

Domaine Masse BOURGOGNE CHARDONNAY 2014
Domaine Masse BOURGOGNE CHARDONNAY 2014
生産国フランス フランス
France
地方ブルゴーニュ
Bourgogne
作り手ドメーヌ・マッス
年代2014
品種シャルドネ

メモ

酔ってて全然味がわからんかった。
隣に何言ってんの?
馬鹿じゃない!って言われた。
だからその後はビールをずーっと飲んだわ。。

やっぱりワインの味なんてわかってなかったんだよぉ~。。。

Situation

Placebistro
ソムリエS氏
感触反省
HappyDay2016-10-27

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サンセール ブラン 2015 ドメーヌ・ミシェル・トマ AOCサンセール

ancerre Blanc 2015 Domaine Michel Thomas & Fils
ancerre Blanc 2015 Domaine Michel Thomas & Fils
生産国フランス フランス
France
地方ロワール
Loire
作り手ドメーヌ・ミシェル・トマ
年代2015
品種ソーヴィニヨン・ブラン

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエS氏
感触食にあう
HappyDay2016-10-27

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Dom. Cauhapé Chants des Vignes 2015

ドメーヌ・コアペ シャン・デ・ヴィーニュ 2015
ドメーヌ・コアペ シャン・デ・ヴィーニュ 2015
生産国フランス フランス
France
地方Sud Ouest - Jurançon
作り手ドメーヌ・コアペ シャン
年代2015
品種Gros Manseng [グロ・マンサン], Camaralet [カマラレ]

メモ

香り最高にいい。
で、味はスッキリでいい。
とりあえず、最高、ではじめてな感じでハマった。

Situation

Placebistro
ソムリエS氏
感触香り、味、☆
HappyDay2016-10-27

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ボット・ゲイル アルザス メティス 2014

BOTT BEYL ALSACE Metiss 2014
BOTT BEYL ALSACE Metiss 2014
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ボット・ゲイル
年代2014
品種ミュスカ40%、リースリング30%、シルヴァネール10%、 ピノ・ブラン10%、 ピノ・グリ10%

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエS氏
感触間違いない
HappyDay2016-10-15

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シャトー・ド・マルサネ マルサネ

Ch. de Marsannay Marsannay
Ch. de Marsannay Marsannay
生産国フランス フランス
France
地方マルサネ
Marsannay
作り手シャトー・ド・マルサネ
年代2014
品種ピノ・ノワール

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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ドメーヌ・マルク・テンペ アリアンス2013

DOMAINE MARC TEMPE ALLIANCE 2013
DOMAINE MARC TEMPE ALLIANCE 2013
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ・マルク・テンペ
年代2013
品種

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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マルセル・ダイス ミュスカ・ダルザス

Marcel Deiss Muscat d'Alsace
Marcel Deiss Muscat d'Alsace
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ・マルセル・ダイス
年代2013
品種

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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ドメーヌ・ミットナット・フレール リースリング レ・フォシール

Dom. Mittnacht Freres Riesling Les Fossiles
Dom. Mittnacht Freres Riesling Les Fossiles
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ・ミットナット・フレール
年代2014
品種リースリング

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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ドメーヌ・トロテロー カンシー

Dom. Trotereau Quincy
Dom. Trotereau Quincy
生産国フランス フランス
France
地方
Val de Loire / Centre Nivernais / Quincy
作り手ドメーヌ トロテロー
年代2013
品種ソーヴィニヨン・ブラン

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル / リュリー・ブラン・シェーヌ

DOMAINE VINCENT DUREUIL-JANTHIAL RULLY Chene
DOMAINE VINCENT DUREUIL-JANTHIAL RULLY Chene
生産国フランス フランス
France
地方ブルゴーニュ
Bourgogne
作り手ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル
年代2012
品種シャルドネ100%

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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マルク・テンペ リースリング ツェレンベルグ

Marc Tempé Riesling Zellenberg
Marc Tempé Riesling Zellenberg
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ・マルク・テンペ
年代2013
品種リースリング

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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フィリップ・ロシニョール ブルゴーニュ・ブラン

Philippe Rossignol Bourgogne Blanc
Philippe Rossignol Bourgogne Blanc
生産国フランス フランス
France
地方ブルゴーニュ
Bourgogne
作り手ドメーヌ フィリップ ロシニョール
年代2012
品種シャルドネ

メモ

Situation

Placeプレゼント
ソムリエI氏セレクト
感触
HappyDay

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ユベール・エ・エイディ・オシェール ヴァンダンジュ・タルティヴ

Hubert et Heidi Hausherr Vendanges Tardives
Hubert et Heidi Hausherr Vendanges Tardives
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ユベール・エ・エイディ・オシェール
年代2008
品種ゲヴュルツトラミネル

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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ギィ・アリオン シャルドネ 2013

Guy Allion CHARCONNAY 2013
Guy Allion CHARCONNAY 2013
生産国フランス フランス
France
地方Val de Loire
Val de Loire
作り手ドメーヌ・デュ・オー・ペロン
年代2013
品種シャルドネ

メモ

家でフツーに飲んでおいしいわ。
普段のみ最高!

Situation

Place家飲み(WineShop)
ソムリエなし。自己選択
感触うん、うん、いい。
HappyDay2015-07-31

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ギィ・アリオン ソービニオン ドメーヌ・デュ・オー・ペロン 2013

Guy Allion SAUVIGNON DOMAINE DU HAUT PERRON VIEILLES VIGNES 2013
Guy Allion SAUVIGNON DOMAINE DU HAUT PERRON VIEILLES VIGNES 2013
生産国フランス フランス
France
地方Val de Loire
Val de Loire
作り手ドメーヌ・デュ・オー・ペロン
年代2013
品種ソーヴィニヨン・ブラン

メモ

すっきりだね。
深夜カタカタしながら飲むにはさわやかすぎるか?
いっぱい飲めそう。

Situation

Place家飲み(WineShop)
ソムリエなし。自己選択
感触すっきりぃぃ
HappyDay2015-07-22

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ルガーナ・ヴェネト・マッソーニ 2013

Lugana Vigneto Massoni DOC 2013 Vino Blanco
Lugana Vigneto Massoni DOC 2013 Vino Blanco
生産国イタリア イタリア
Repubblica Italiana
地方ヴェネト州
Veneto
作り手ゼナート
年代2013
品種トレッピアーノ・ディ・ルガーナ

メモ

イタリア専門のワインショップで買った。

memo

Situation

Place家飲み(WineShop)
ソムリエなし。自己選択
感触美味しいけど
HappyDay2015-07-14

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ドメーヌ ポティネ・アンポー 2009 ブルゴーニュ

Domaine Potinet Ampeau 2009 BOURGOGNE
Domaine Potinet Ampeau 2009 BOURGOGNE
生産国フランス フランス
France
地方ブルゴーニュ
Bourgogne
作り手ポティネ・アンポー
年代2009
品種シャルドネ

メモ

久しぶりのシャルドネ。
やっぱ美味しいシャルドネは美味しいね。
いい作り手さんらしい。
これから追っていくぜぇー。

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触おいししし
HappyDay2015-07-15

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ル・プティ・ブラン・デュ・テュ=ブッフ

Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf Vin de France
Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf Vin de France
生産国フランス フランス
France
地方ロワール
Loire
作り手ル・プティ・ブラン・デュ・テュ=ブッフ
年代
品種ソーヴィニヨン・ブラン100%

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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ドメーヌ・シュルンバジェ リースリング 2010

DOMEINES SCHLUMBERGER RIESLING Les Princes Abbes 2010
DOMEINES SCHLUMBERGER RIESLING Les Princes Abbes 2010
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ・シュルンバジェ
年代2010
品種リースリング

メモ

ザ・リースリング。
ワイン嫌いだった時に飲んでいたワインのイメージに近いけど、段違いに美味しかった。
似て非なるものなのだろう。こんな美味しいのは出会ってなかったね。
だから、ワイン嫌いだったかも。
この差って前ならわかってなかったわ。絶対。

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触基本の美味しさを知った
HappyDay

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ドメーヌ ボット ゲイル ミュスカ 2012

DOMAINE BOTT GEYL MUSCAT 2012
DOMAINE BOTT GEYL MUSCAT 2012
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ・ボット・ゲイル
年代2012
品種ミュスカ

メモ

マスカット!
美味しいね。すっきりで爽やか夏にあう。
ボットさんは何飲んでも美味しいね。

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触ボット神
HappyDay

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ドメーヌ・マルク・テンペ アリアンス2012

DOMAINE MARC TEMPE ALLIANCE 2012
DOMAINE MARC TEMPE ALLIANCE 2012
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ・マルク・テンペ
年代2012
品種シルヴァネール 40%
シャスラ 20%
リースリング15%
ピノブラン15%
ゲヴュルツ10%

メモ

めちゃくちゃ美味しい。
結構甘いのでデザートワインでも。みたいな感じだけど辛口。
やっぱ、アルザスいいなぁってなった。
自然派。
リンゴっぽい感じ。U氏曰く、底のほうになってくるともっと凝縮感があるとの事。
最初は冷やして、後半は常温に放置して飲んだ。
おいしい。。を連発してしまった。

【抜粋】
各評価紙において高評価な偉大すぎるビオディナミスト、マルク・テンペ。
ドメーヌはアルザスの中心地、コールマールから7キロほど進んだ南西向きのツェレンベルク村にあります。
中部アルザスは降雨量が少なく、乾燥した地域。
96年からビオディナミに取り組み、化学肥料や農薬は一切使いません。
このワインは複数品種のブレンドによるワインです。
認証:エコセール

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触アルザス最高だ☆
HappyDay2015-07-05

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アリス・エ・オリヴィエ ドムール アリゴテJV 2013

bourgogne Aligote JV 2013
bourgogne Aligote JV 2013
生産国フランス フランス
France
地方ブルゴーニュ シャブリ地区
Bourgogne
作り手アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
年代2013
品種アリゴテ100%

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触すっきり美味しい
HappyDay2015-07-01

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ALSACE Kuehn RIESLING COLLECTION PRIVEE(half)

ALSACE Kuehn RIESLING COLLECTION PRIVEE(half)
ALSACE Kuehn RIESLING COLLECTION PRIVEE(half)
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手
年代
品種

メモ

フランス現地で一番最初にとりあえず買ったハーフ2本のうちの白。
なんかとっつきにくそうなフランス人のマスターがいた。
ドギマギしながらそそくさと買ったから、しっくりこなかったかも。

Situation

Placeホテル飲み(WineShop)
ソムリエなし。自己選択
感触ようわからん
HappyDay2014-09-24

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レート ローター・ヴェルトリナー 2013

Leth Roter Veltliner 2013
Leth Roter Veltliner 2013
生産国オーストリア オーストリア
Republik Österreich
地方ヴァーグラム
Wagram
作り手レート
年代2013
品種ローター・ヴェルトリーナー

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触美味しい
HappyDay

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ピエール・フリック / ピノ・ブラン 2013

Pierre Frick / Pinot Blanc 2013
Pierre Frick / Pinot Blanc 2013
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ピエール・フリック
年代2013
品種ピノ・ブラン100%

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触美味しい
HappyDay

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ギー・アリオン ドメーヌ・デュ・オー・ペロン ソーヴィニヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

Guy Allion Dom. du Haut Perron Sauvignon Vieilles Vignes 2013
Guy Allion Dom. du Haut Perron Sauvignon Vieilles Vignes 2013
生産国フランス フランス
France
地方ロワール/トゥーレーヌ
Val de Loire/Touraine
作り手ドメーヌ・デュ・オー・ペロン
年代2013
品種ソーヴィニヨン・ブラン

メモ

すっきり爽やか。
ぐいぐいいける。
全然癖が無くていい。

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触ザ・爽やか
HappyDay2015-07-20

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フリードリッヒ・ベッカー シルヴァーナー Q.b.A. トロッケン 2013

Friedrich Becker Silvaner Q.b.A. trocken 2013
Friedrich Becker Silvaner Q.b.A. trocken 2013
生産国ドイツ ドイツ
Bundesrepublik Deutschland
地方ファルツ地方
Pfalz
作り手フリードリッヒ・ベッカー
年代2013
品種シルヴァーナー

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触美味しい
HappyDay2015-03-10

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ダニエル エ ジュリアン バロー サン ヴェラン アルページュ 2013

Daniel et Julien BARRAUD Saint-Veran Arpege 2013
Daniel et Julien BARRAUD Saint-Veran Arpege 2013
生産国フランス フランス
France
地方ブルゴーニュ/サン・ヴェラン
Bourgogne/Saint-véran
作り手ダニエル エ ジュリアン バロー
年代2013
品種シャルドネ

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエ
感触美味しい
HappyDay

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ベルジュラック セック 2010 ラ・ティピック

Bergerac sec 2010 "l'Atypique"
Bergerac sec 2010
生産国フランス フランス
France
地方ロワール
Loire
作り手ギィ・アリオン
年代2010
品種ソーヴィニヨン・グリ
ソーヴィニヨン・ブラン
シュナン・ブラン

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触美味しい
HappyDay2015-03-13

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ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・オリヴィエ 2012

Bourgogne Chardonnay Domaine Olivier 2012
Bourgogne Chardonnay Domaine Olivier 2012
生産国フランス フランス
France
地方ブルゴーニュ
Bourgogne
作り手アントワーヌ・オリヴィエ
年代2012
品種シャルドネ

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触美味しい
HappyDay2015-02-11

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ドメーヌ・ボット・ゲイル ジャンティ・ダルザス メティス 2011

Dom. Bott Geyl Gentil d'Alsace Métiss 2011
Dom. Bott Geyl Gentil d'Alsace Métiss 2011
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ・ボット・ゲイル
年代2011
品種ミュスカ
ピノ・ブラン
ピノ・グリ
リースリング
シルヴァネル

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触美味しい
HappyDay2015-03-13

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ブルゴーニュ・バンジャマン・ルルー 2011

Bourgogne Benjamin Leroux 2011
Bourgogne Benjamin Leroux 2011
生産国フランス フランス
France
地方ブルゴーニュ
Bourgogne
作り手バンジャマン・ルルー
年代2011
品種Chardonnay

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触美味しい
HappyDay2014-01-28

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アルベール・マン アルザス・リースリング 2013

Albert Mann Alsace Riesling 2013
Albert Mann Alsace Riesling 2013
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手アルベール・マン
年代2013
品種リースリング

メモ

グレープフルーツの香りが特徴的です。

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触美味しい
HappyDay2014-09-03

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