- 泡・デザート・ロゼ -

Effervescent/Champagne/Dessert/rose


アンリ グートルブ ブラン ド ノワール グラン クリュ

HENRI GOUTORBE BLANC DE NOIRS GRAND CRU
HENRI GOUTORBE BLANC DE NOIRS GRAND CRU
生産国フランス フランス
France
地方シャンパーニュ
作り手アンリ グートルブ
年代
品種

メモ

シャンパンを自分で選んでみた。
とは言ってもショップのソムリエさんおススメだけど。ね。
シャンパン美味しいと思わなかったけど美味しいと思えるようになったっぽい。
記念日だったしね。

Situation

Place家飲み(WineShop)
ソムリエなし。自己選択
感触美味しかった
HappyDay2016-09-30

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ギー・アリオン クレマン・ド・ロワール ブリュット ロゼ

Guy Allion Crémant de Loire Brut Rosé
Guy Allion Crémant de Loire Brut Rosé
生産国フランス フランス
France
地方
Val de Loire / Touraine
作り手ギー・アリオン
年代2008
品種カベルネ・フラン

メモ

Situation

Place家飲み(WineShop)
ソムリエなし。自己選択
感触
HappyDay

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ニコラ・マイヤール マリー・アンズ ブリュット・アリアンス

Nicolas Maillart Marie Hanze Brut Alliance
Nicolas Maillart Marie Hanze Brut Alliance
生産国フランス フランス
France
地方シャンパーニュ
Champagne
作り手Nicolas Maillart
年代
品種ピノ・ノワール
ピノ・ムニエ
シャルドネ

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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ヴーヴ・エレオノール ブリュット キュヴェ シンフォニ ドートンヌ グラン・クリュ

Veuve Eleonore Blanc de Blancs Grand Cru
Veuve Eleonore Blanc de Blancs Grand Cru
生産国フランス フランス
France
地方シャンパーニュ地方 オジェ村
Champagne
作り手ヴーヴ・エレオノール
年代
品種シャルドネ100%

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエなし。シェフ推薦
(フランス仕込)
感触
HappyDay

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Andre Jacquart Brut Premier Cru

アンドレ・ジャカール ブリュット プルミエ・クリュ
アンドレ・ジャカール ブリュット プルミエ・クリュ
生産国フランス フランス
France
地方シャンパーニュ
作り手アンドレ・ジャカール
年代
品種

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触
HappyDay

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LA PORTA DI VERTINE ROSATO TOSCANA

LA PORTA DI VERTINE ROSATO TOSCANA
LA PORTA DI VERTINE ROSATO TOSCANA
生産国イタリア イタリア
Repubblica Italiana
地方
作り手
年代2014
品種

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエ
感触ロゼなのにシッカリ
HappyDay2015-10-15

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シャンパーニュ・ブリュット ポワルヴェール・ジャック

POILVEWRT-JACQUES CHAMPAGNE BRUT
POILVEWRT-JACQUES CHAMPAGNE BRUT
生産国フランス フランス
France
地方
作り手ポワルヴェール・ジャック
年代
品種ピノ・ムニエ50%
ピノ・ノワール30%
シャルドネ20%

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエU氏
感触泡。いいぞ。
HappyDay2015-07-15

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ALSACE GRAND CRU SONNENGLANZ 2005 DOMAINE BOTT-GEYL GEWURZTRAMINER SELECTION GRAINS NOBLES

ALSACE GRAND CRU SONNENGLANZ 2005 DOMAINE BOTT-GEYL GEWURZTRAMINER SELECTION GRAINS NOBLES
ALSACE GRAND CRU SONNENGLANZ 2005 DOMAINE BOTT-GEYL GEWURZTRAMINER SELECTION GRAINS NOBLES
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ ボット ゲイル
年代2005
品種

メモ

めちゃくちゃ甘くて美味しい。
蜜っぽいか??
香りもメッチャいい。
WineShopでソムリエのN氏が「いいワイン、特に2005年から」「飲んだら羽が生える」と。
ボット-ゲイルで知ってるーって、買わずにはいられなかった。

Situation

Place家飲み(WineShop)
ソムリエなし。自己選択
感触めっちゃ甘くて美味しい
HappyDay2015-06-18

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ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ エクストラ・ブリュット

La Closerie Les Beguines Extra Brut
La Closerie Les Beguines Extra Brut
生産国フランス フランス
France
地方シャンパーニュ地方
Champagne
作り手ジェローム・プレヴォー
年代
品種ピノ・ムニエ100%

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエF氏
感触当然美味い☆
HappyDay2015-05-05

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シャンパーニュ・レ・クレイエール グラン・クリュ 2008

CHAMPAGNE Les Crayeres BRAND CRU 2008
CHAMPAGNE Les Crayeres BRAND CRU 2008
生産国フランス フランス
France
地方シャンパーニュ地方
Champagne
作り手ブノワ・マルゲ
年代2008
品種シャルドネ70%
ピノ・ノワール30%

メモ

Situation

Placebistro
ソムリエなし。T氏セレクト
感触めちゃめちゃ美味い☆
HappyDay2015-05-05

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シャトー・レイモン・ラフォン 2004

Chateau Raymond Lafon 2004
Chateau Raymond Lafon 2004
生産国フランス フランス
France
地方ボルドー/ソーテルヌ
Bordeaux/SAUTERNES
作り手
年代2004
品種セミヨン80%
ソーヴィニヨン・ブラン20%

メモ

貴腐ワイン

Situation

Placebistro
ソムリエなし。シェフ推薦
(フランス仕込)
感触美味すぎ
HappyDay

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マレシャル ブルゴーニュ ロゼ 2011

Maréchal Bourgogne rose 2011
Maréchal Bourgogne rose 2011
生産国フランス フランス
France
地方ブルゴーニュ
Bourgogne
作り手ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード マレシャル
年代2011
品種

メモ

Situation

Place家飲み(WineShop)
ソムリエなし。自己選択
感触わかんなーい
HappyDay

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Alsace Grand Cru Clos Saint Imer 2007

Alsace Grand Cru Clos Saint Imer 2007
Alsace Grand Cru Clos Saint Imer 2007
生産国フランス フランス
France
地方アルザス
Alsace
作り手ドメーヌ・エルネスト・ビュルン
年代2007
品種ゲヴェルツトラミネール

メモ

メッチャおいしい。

Situation

Placebistro
ソムリエF氏
感触虜です
HappyDay

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